Oblíbené letní recepty podle kolegů z TESCOMY
Objevte rychlé letní recepty našich kolegů, díky kterým nestrávíte celé dopoledne v kuchyni. Silvie, Laďa, Terka a Klárka prozradí, co vaří, když je venku krásně, jak si zjednodušit přípravu těstovin, domácí pizzy i dalších letních jídel a kteří kuchyňští pomocníci se jim při rychlém vaření nejvíc osvědčili.
Léto podle Silvie – neztrácet čas vařením, když je venku hezky
Editorka Silvie nemusí při vaření dělat kompromisy, má totiž k dispozici prověřený bestseller, nerezové nádobí PRESIDENT. Desetidílná sada nádobí funguje na všech typech sporáků a lze k ní dokoupit další hrnce a kastroly různých velikostí. Její oblíbené těstoviny jsou vždy po ruce, jsou hotové raz dva a může se věnovat čtení na terase nebo vyběhnout ven.
Domácí pizza chutná nejlépe, když ji připravujete společně
Pizzu Silvie a její dcera Martina často chystají společně za neustálého povídání. Základem je dobře zpracované těsto, proto se hodí prostorný dřevěný vál DELÍCIA. Dřevěný váleček pomůže těsto rovnoměrně rozválet, naběračka GrandCHEF s plochým dnem a praktickou nálevkou snadno rozetře rajčatovou passatu, lopatka na pizzu GrandCHEF usnadní přesun do trouby a pak na talíř.
Pikantní pasta alla puttanesca s rajčaty, olivami, ančovičkami a chilli nejlépe chutná s čerstvými těstovinami. Ve strojku GrandCHEF si je kdykoli snadno připravíte doma. Díky nastavitelné tloušťce těsta a pevnému upevnění kovovou svorkou zvládnete snadno fettuccine, lasagne i nudle do polévky.
Pizza prosciutto crudo s rajčaty, mozzarellou, rukolou a parmskou šunkou nejlépe chutná dokonale křupavá. S kamenem DELÍCIA pizzu upečete tak, že bude chutnat jako z pizzerie. Kámen rovnoměrně rozvádí teplo, pomáhá vytvořit krásně propečené těsto a hodí se i na koláče.
Italové doporučují:
Klárka a Terka rády vaří světově
Obchodní manažerka Klára a grafička Terka spolu rády zkoušejí recepty, které si vozí z cest a dovolených. Asijskou kuchyni milují, protože je plná výrazných chutí. Tato jídla se bez pořádné pánve wok neobejdou. Nadchlo je i teriyaki kuře. K jeho přípravě využily odolný wok s poklicí i-PREMIUM, který je díky indukčnímu dnu z nerezavějící oceli vhodný na jakýkoli typ sporáku. Praktická poklice se dá při vaření hezky opřít a zachytí páru, aby kuchyňská linka i stůl zůstaly čisté.Bez čeho se holky neobejdou:
Na co v létě sází muži? Laďa s Vojtou na chytré přístroje
Polévka Minestrone je přesně ten typ jídla, který zahřeje, zasytí a v elektrickém tlakovém hrnci nezabere moc času. V multifunkčním hrnci PRESIDENT ji kameraman Laďa zvládne uvařit během povídání se synem Vojtou. Díky 14 programům, nastavitelnému tlaku, LCD displeji a funkcím odloženého startu či udržování teploty se hrnec postará o vaření téměř sám.
Hustá italská polévka Minestrone je plná zeleniny, luštěnin a dalších ingrediencí, které se liší podle toho, co kdo má zrovna po ruce. V keramických talířích SIENA pojmenovaných po malebném italském městě vynikne s hoblinkami parmazánu a čerstvou bazalkou.
Úspěšné vaření často začíná krájením surovin, proto má Laďa rád po ruce Blok na nože GrandCHEF s 5 nejčastěji používanými noži. Elegantní masivní dřevěný blok udrží nože vyrobené z prvotřídní oceli přehledně a bezpečně uložené.
Jedna vychytávka za druhou:
Co vás ještě zajímá?
V čem v létě nejlépe připravit a podávat domácí limonády a saláty?
- Domácí limonády připravíte pomocí výrobníku sycených nápojů. Nejlépe vyniknou ve džbánech a sklenicích a láhvích na nápoje, které se hodí i pro servírování na zahradě nebo terase. Saláty můžete připravit ve větších mísách s víkem, které usnadní promíchání i přenášení.
Jak uchovat letní jídla čerstvá doma i na cesty?
- Letní jídla, saláty, ovoce nebo dezerty je vhodné uchovávat v dobře uzavíratelných dózách, které pomáhají udržet potraviny déle čerstvé a usnadňují přenášení. Na piknik, dovolenou nebo oběd s sebou se hodí také svačinové boxy, láhve na vodu a košíky.
0
